Ostin Siwasta 4kg broilerin siipiä kun olivat -50% alennuksella. Pari pakettia syötyäni alkoi mieleni tehdä dippikastiketta.Pitkään erilaisia reseptejä luettuani kehitin seuraavaa:
SINIHOMEJUUSTODIPPI:
120g sinihomejuusto
2 dl ranskankerma
1 dl majoneesi
1-2 tl sitruunamehu
1tl valkoviinietikka
tuoretta tai tai kuivatua persiljaa, cayennepippuria
"BUFFALO"DIPPI:
1 sipuli
2rkl ketsuppi
2tl chilikastiketta (Lingham esim)
1tl sitruunamehu
0,5dl majoneesi
2dl ranskankerma
cayennepippuria
hieman hunajaa, valkosipulia (ei välttämättömiä)
Toimii!! :D
Kommentit