Taikina:
5 dl venhäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
150g sulatettua margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
6 kpl pätkistä
3 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina voideltuun vuokaan ja paista n. 45 minuuttia 175 asteessa.
Kuorrutus:
170 g suklaata
100 g voita
Kommentit