Tässä viikonloppuinen spesiaalimme nimeltään lihapullakestit ( lihapullat ). Ajatuksenamme oli valmistaa pellillinen erilaisilta maistuvia lihapullia. Ideaan sisältyi myös, että blogimme kolmas jäsen (nimeltään Armas, 8v) sai vaikuttaa lopputulokseen.

Tässä kuva raaka-aineista:

1414175.jpg

Perusmössö lihapullille:

600g naudan paistijauheliha
2 kananmunaa
4 isoa porkkanaa raastettuna
2dl lihalientä
1dl ruiskorppujauhoa
 Suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta, yms mausteita maun mukaan.
(chilikastiketta loraus)


Valinnaiset täytteet, esim:

Sulatejuusto (klönttinä lihapullan sisään)
Chilikastike
Silputtu paprika
Dijon-sinappi
Herkkusieni
Pepperoni
Valkosipulimajoneesi (aioli hienolta nimeltään)
Sambal oelek
Paprikatahna
Tuoreet yrtit (ei kuvassa kun tili tulee vasta viikon päästä)
jne. jne.

Tämä jos mikä on oikeata kokeilemisen iloa ja juhlaa. Tällä reseptillä opetat lapsesi kokeilemaan uusia makuja!

Tässä lopputulos, bon appétit:

1414220.jpg